管理栄養士

管理栄養士ってどんなおしごと？

入院しているみんなが
元気にすごせるように、ごはんのメニューを考えるおしごとだよ。

入院・外来で栄養の相談にのっているよ。
ごはんのことでこまったら、いつでも声をかけてね。

1

けんぴん（食べもののチェック）

食べものがいたんでいないか、注文したものがとどいているかをたしかめるよ。

2

したしょり（やさいのしたごしらえ）

野菜をあらって、皮をむいて、食べやすい大きさに切るよ。

3

ちょうり（おかずをつくる）

お肉と切った野菜をまるめて、油であげるよ。
どんなおかずができるかな？

4

もりつけ（おさらにのせる）

きれいにおさらにもりつけるよ。

5

かんせい！

今日のメニューは、ごはん・甘辛にくだんご・バンバンジー・スープ・バナナだよ！